食と食物の未来戦略研究班(FSRF)とは
研究分野/領域
飲食を含む食と食物、農業、栄養、歴史や文化を含めた食学の研究
健康的で持続可能な食環境戦略を産官学民のステークホルダーと共に企画・提案・共創していくこと
Future Strategy Research on Food team
食と食物の未来戦略研究班(FSRF)とは
研究分野/領域
飲食を含む食と食物、農業、栄養、歴史や文化を含めた食学の研究
健康的で持続可能な食環境戦略を産官学民のステークホルダーと共に企画・提案・共創していくこと